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  • Bruncher à Perpignan #4 | Casa Bento ou le brunch à prix tout doux

    Samedi matin, en compagnie de trois copines, répondant à l’invitation des lubies de Maka – je ne refuse jamais une occasion de manger, c’est un principe de vie , j’ai testé la formule brunch de Casa Bento, dans la rue Mailly à Perpignan. Les amoureux de cuisine healthy, de cadre chaleureux, de déco raffinée vont être servis.

    Au menu, une boisson chaude : thé, caffé, latté – délicieux latte j’en profite pour le souligner ; une boisson froide : jus d’orange ou multivitaminé, un petit sandwich : vegan, végétarien, bacon ; un cookie choco noisettes ou un crumble, chia pudding, compote maison. Le tout pour 10 euros. La formule est plus qu’alléchante et ce sur tous les points. J’ai opté pour le sandwich aux œufs brouillés, mayonnaise à l’estragon et cheddar. Un délice ! Mais je me serais bien laissée tenter par le sandwich avocat, hummus de betteraves et amandes et par celui au bacon et cheddar. Tout bien considéré, je me serais bien laissée tenter par tous les sandwichs. Dans la vitrine où se trouvent toutes ces merveilles, on peut retrouver la valeur calorique de ce que l’on consomme. Plutôt sympa pour ceux qui font attention à leur ligne.

    Pour ceux qui préfèrent fermer les yeux – comme moi – il est possible de savourer son cookie, sans penser aux calories, en s’installant sur la banquette dont le dossier est constitué de coussins ultra confortables, au fond du restaurant ou en prenant place sur les jolis tabourets de bar en rotin , près de la porte. Le brunch sera proposé tous les samedis matins sur réservation mais tous les autres jours, sont préparés des ramen, poke bowl, soupe, salade, … De quoi se régaler tous les jours de la semaine.

    INFOS PRATIQUES

    Casa Bento, 5 rue Mailly, 66000 Perpignan

    Soupe, salade, plat chaud, dessert, gourmandise

    09 52 57 59 15

  • Muffins aux mûres (Vidéo)
  • Nude cake au chocolat, ganache à la framboise & chantilly au mascarpone (Vidéo)

  • Un menu délicat pour 22 euros au Catalan | Laroque des Albères (66)

    C’est au cœur du petit village de Laroque des Albères, à quelques pas de l’église Saint Félix, que se trouve le restaurant Le Catalan. On pourrait passer à côté de cette délicieuse adresse, occupé à goûter au calme des petites rues de Laroque mais ce serait commettre un impair culinaire. Dimanche soir, nous nous sommes attablés à la terrasse du Catalan, au pied du clocher suite à l’invitation d’un couple d’amis rocatins qui ont eu la judicieuse initiative de nous faire découvrir ce restaurant. Si des entrées, plats et desserts figurent sur la carte, deux menus sont également proposés midi, soir et week-end sans exception : un à 22 euros et un à 27 euros. Nous avons opté pour celui à 22 euros. Pour ma part, j’ai choisi en entrée, les ravioles de ricotta & oignons tendres, crème d’épinards, en plat, le dos de merlu tagliatelles de courgettes bio, fumet crémé et en dessert, le cheesecake pêches bio. Tout, absolument tout, était délicieux. Aucune fausse note. L’équilibre entre le met présenté et la sauce qui l’accompagnait, pour l’entrée et le plat, était parfait. Les ravioles justement cuites, le merlu fondant en bouche, les courgettes légèrement craquantes, j’ai apprécié chaque bouchée. Les quantités suffisants même si Olivier n’aurait pas dit non à trois, quatre ravioles supplémentaires. Le dessert a fini de me séduire. Ce cheesecake s’est révélé être un enchantement. Les pêches, goûteuses, se mariaient à merveille avec le biscuit et le fromage légèrement sucré. Le bonheur a donc un prix, accessible au plus grand nombre pour 22 euros au Catalan.

    INFOS PRATIQUES

    2 rue de la République, 66740 Laroque des Albères

    Menus à 22 et 27 euros | Tapas, cuisine locale |Options végétariennes

  • Bruncher dans les Pyrénées Orientales #4 : goûter à la formule brunch de Joséphine (Thuir | 66)

    Il y a des mots qui font naître une étincelle dans mes yeux et « brunch » est l’un d’entre eux. C’est en charmante compagnie que j’ai découvert le brunch de Joséphine en ce dimanche de juillet. Au menu pour 20 euros : une boisson froide : thé glacé maison, jus d’orange pressée, mimosa ; une boisson chaude : espresso, latte caramel, chocolat viennois, … ; un yaourt grec, granola et coulis de fruits rouges ; un petit toast à l’avocat ; une gaufre catalane au jambon Serrano et fromage du coin ; une gourmandise sucrée : muffins framboise, chocolat, Brookie ou des pancakes aux fruits frais. J’ai bien aimé cette petite adresse qui se trouve au cœur du village de Thuir. Les produits étaient frais, plutôt savoureux. Le service extrêmement sympathique ce qui est vraiment agréable. Mention spéciale au yaourt grec et son granola maison, aux pancakes ainsi qu’au brookie que j’ai trouvés délicieux. Pour ma part, et j’ai un sacré appétit, j’ai estimé que les quantités étaient correctes. Je n’ai pas quitté la table avec la sensation d’avoir mangé un brunch gargantuesque mais j’étais pourtant rassasiée. Olivier est un peu plus resté sur sa faim. Les estomacs sur pattes devront peut-être compléter le menu avec une petite douceur trônant sur le comptoir ou avec une glace artisanale (le large choix proposé m’a fait de l’œil, je dois bien l’avouer – l’occasion de revenir à l’heure du goûter !)

    INFOS PRATIQUES

    2 Rue Graffan, 66300 Thuir

    Coffee shop, glacier, brunch  | Prix : Formule brunch 20 e, petites gourmandises : 3 e  | Contact :  04 30 19 77 40