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Zébra cake

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Voilà que le motif animal s’invite dans la pâtisserie. La surprise offerte par le gâteau zébré est plutôt plaisante et ravira tes convives. Cette gourmandise est très facile à préparer ! J’ai trouvé la recette sur le super blog de perles en sucre ! C’est parti ! Il te faut :

  • 200 ml d’huile
  • 130 ml de lait
  • 220 gr de sucre
  • 4 œufs
  • 1 c. à café d’essence de vanille
  • 300 gr de farine
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 30 gr de cacao non sucré

Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger l’huile, le lait, le sucre et les œufs. Diviser la préparation en deux parties égales. Dans l’une ajouter 175 gr de farine; 1/2 c. à café de levure et 1 c. à café d’essence de vanille. Réserver. Dans l’autre, ajouter 125 gr de farine, 1/2 c. à café de levure et les 30 gr de cacao non sucré. Dans le centre du moule, verser deux c. à soupe de pâte à la vanille, recouvrer de deux c. à soupe de pâte au chocolat et ce jusqu’à épuisement de l’appareil. La pâte s’étend petit à petit dans le moule. Enfourner pendant 40 minutes.

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