Moelleux aux mûres sauvages

image

La promenade dominicale a été l’occasion de cueillir des mûres sauvages et alors que j’engagais une hostile bataille avec les ronces je pensais déjà à la gourmandise que j’allais préparer. Je vous propose donc un moelleux aux mûres sauvages. C’est parti ! Il vous faut :

  • 3 œufs
  • 180 gr de sucre
  • 100 ml d’huile
  • 110 ml de lait d’amande
  • 300 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 gr de mûres sauvages

Préchauffez le four à 180°. Battez les œufs et le sucre. Ajoutez l’huile, le lait et la farine. Remuez bien. Incorporez la levure. Vous pouvez soit ajouter les mûres à la pâte soit choisir de les introduire à mi cuisson. Enfournez pendant 40 minutes. Si vous optez pour la deuxième option, au bout de 20 minutes, enfoncez les mûres sur le sommet du gâteau et poursuivez la cuisson.

6 commentaires sur « Moelleux aux mûres sauvages »

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s