Biscuits moelleux au chocolat Milka

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Tu t’en doutais sans doute pas mais il m’arrive parfois d’être fort inventive. Je t’explique. J’avais envie de préparer des cookies mais je les voulais super aérés et avec peu de beurre.  Je me suis donc basée sur ma recette déja très raisonnable en matière grasse de cookies, j’ai augmenté la quantité de levure, réduit la quantité de beurre, placé un carré de chocolat Milka au centre des gâteaux et emballé c’est pesé voilà des petites douceurs goûteuses et légères. C’est parti. Il te faut : 

  • 70 g de cassonade
  • 1 œuf
  • 65 g de margarine légère
  • 150 g de farine
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 tablette de chocolat Milka

Préchauffer le four à 180•. Faire fondre la margarine. Battre l’œuf et les sucres. Ajouter la margarine, la farine et la levure. Une fois la pâte homogène, ajouter les pépites de chocolat. Former des boules de pâte et déposer sur chaque biscuit un carré de chocolat. Enfourner pour 12 minutes.

6 commentaires sur « Biscuits moelleux au chocolat Milka »

  1. Je suis toujours épatée par l’aspect moelleux des tes gâteaux alors qu’il y peu de matière grasse. Je n’osais pas augmenter la quantité de levure pour contre-balancer le beurre de peur que ça fasse une texture ou un goût bizarre mais visiblement ça marche !

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