Blondie au chocolat blanc amande Nestlé, pistaches & noix de pécan

Ce blondie est une invitation à la décadence culinaire. Un vrai delice. Je me suis inspirée de la recette du livre Un goûter à New-York. Mais les quantités de chocolat blanc me semblaient insuffisantes de même que la dose de beurre m’a donné des sueurs froides. Je voulais rajouter également de la couleur et une saveur un peu singulière au gâteau avec des pistaches. Je me suis donc basée sur le recette du livre en changeant beaucoup beaucoup de choses. Le chocolat blanc amande de chez Nestlé apporte une douceur à l’ensemble. Tu vas fondre !!! C’est parti ! Il te faut : 

  • 180 g chocolat blanc amande Nestlé 
  • 110 g de margarine légère 
  • 110 g de cassonade 
  • 3 oeufs 
  • 210 g de farine 
  • 100 g de pistaches non salées 
  • 100 g de noix de pécan 
  • 1 c. à café d’extrait de vanille
  • Des pépites de chocolat blanc (facultatif)  

Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat et la margarine. Battre les oeufs avec la cassonade. Ajouter la farine, le chocolat fondu, les fruits secs et la vanille. Repartir quelques pépites de chocolat sur le blondie. Enfourner pendant 30 minutes. 

6 commentaires sur « Blondie au chocolat blanc amande Nestlé, pistaches & noix de pécan »

  1. Magnifique ce gâteau, j’imagine bien l’envelopper dans un joli papier pour en faire un gâteau de voyage. Je ne dormirai pas idiote ce soir car j’ai appris ce qu’est un blondie. Ah mais je viens de comprendre brownie…blondie, ok la journée fût difficile et j’ai perdu quelques neurones 🙂

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