Muffins aux M&M’s comme chez Mc Do (VIDEO)

Aujourd’hui, nous sommes le 24 décembre, veille de Noël. Je te propose de réaliser pour le goûter de cet après-midi ou de demain si tu trouves encore de la place dans ton estomac après le foie gras, la dinde et la bûche ces petits muffins aux M&M’s dans l’esprit de ceux de chez Mc Do mais en bien plus légers. La recette vient de Fast Good cuisine qui a une chaîne YouTube regorgeant de gourmandises alléchantes. C’est parti ! Il te faut :

  • 250 g de farine
  • 80 g de sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 70 g de margarine légère
  • 150 ml de lait
  • 3 c à soupe de cacao en poudre
  • 80 g de pépites de chocolat
  • 100 g de chocolat au lait fondu
  • 1 grosse poignée de M&M’s

Préchauffer le four à 180°. Mélanger les ingrédients secs : farine, sucre et levure. Mélanger les ingrédients liquide : margarine fondue, œufs et lait. Mélanger le tout. Ajouter le cacao, les pépites de chocolat. Placer la pâte dans des moules à muffins et enfourner 20 minutes environ. Une fois refroidis, napper les muffins de chocolat au lait fondu et ajouter des M&M’s en morceaux ou mixés.

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