Je te vois venir ! Tu vas me dire : mais y a rien dans ton gâteau et pourtant ce cake au chocolat fut un vrai régal ! Il ne nécessite que 5 ingrédients et surtout se caractérise par son absence de sucre et de matière grasse. Après avoir enfourné le gâteau, je me suis rendue compte que j’avais oublié les 2 oeufs que la ligne gourmande prévoyait dans sa recette initiale. Comme le rendu était top je me suis dit que c’était plutôt sympa puisque tu peux le préparer si tu es intolérant aux oeufs ou si tu n’en as plus dans tes placards mais que tu as envie d’une bonne pâtisserie. C’est parti ! Il te faut :
- 150 g de chocolat
- 300 g de crème de soja
- 75 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 60 g de poudre d’amandes
- 2 oeufs (facultatif )
Préchauffer le four à 180°. Faire chauffer la crème et verser sur le chocolat afin de le faire fondre. Ajouter la farine, la levure et la poudre d’amandes. Verser dans un moule en silicone et faire cuire 20 minutes.
Je vais essayer la version sans œufs !
Bonne journée, bises.
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Tu m’en diras des nouvelles Carole 😉
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Terriblement tentant ce cake !
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Merci Sandrine ! Oui il est très tentant !
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A essayer, tellement il a l’air BON… miam! C’est bien de ne pas suivre les recettes 😄Bisous
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Oui je te confirme ! Il est délicieux et sain ! Le top !
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En effet il n’y a quasiment rien dans ce gâteau mais je confirme qu’il a l’air super gourmand quand même!
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Oh la la je vais la tester cette recette, incroyable qu’il n’y ait pas d’oeufs, alors qu’il a l’air moelleux sur ta photo, je suis bluffée…
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Il était trop bon !!!
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Au fait, je viens de publier un article qui me fait très fortement penser à toi, tu vas comprendre 🙂
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Je vais aller voir ça 😏
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