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Couronne nutella & mascarpone

28 mars 2017 /

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Du nutella et du mascarpone dans un gâteau ? C’est la promesse d’un dessert réussi. Cette jolie couronne a séduit tout le monde. La quantité de nutella est justement dosée : ni trop peu ni pas assez et le mascarpone amène un moelleux fou à l’ensemble. La recette vient du merveilleux blog Stephanieluvshopping que je ne présente plus. Es-tu prêt à mettre en éveil tes papilles ? C’est parti ! Il te faut : 

  • 250 g de mascarpone 
  • 90 g de sucre 
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 g de farine 
  • 2 oeufs 
  • 20 cl d’huile 
  • 1 c à café d’extrait de vanille
  • 1 sachet de levure chimique 
  • 5 cuillères à soupe de nutella 

Préchauffer le four à 180°. Fouetter les oeufs et les sucres. Ajouter l’huile et le mascarpone. Mélanger. Ajouter la vanille, la farine et la levure. Verser 3/4 de la pâte dans un moule en silicone. Déposer des cuillères de nutella sur la couronne et verser le reste de pâte. Enfourner 30 minutes. 

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