Cake au citron vert & à la fleur d’oranger

 

Quand j’ai vu cette recette de cake alliant citron vert et fleur d’oranger sur le blog de Stephanieluvshopping, j’ai été séduite par ce mélange des saveurs. A la dégustation, le charme a continué d’opérer puisque les 3/4 du gâteau ont disparu en 10 minutes à peine. Comme d’habitude, le peu de matière grasse contenu dans cette gourmandise a suffit à me donner bonne conscience alors que j’engloutissais une troisième part. C’est parti ! Il te faut : 

  • 3 oeufs 
  • 100 g de sucre 
  • 180 g de farine 
  • 1 sachet de levure 
  • 40 g d’huile de tournesol 
  • 1 citron vert (jus et zestes) 
  • 3 c à soupe de fleur d’oranger 

Préchauffer le four à 180°. Fouetter les œufs et le sucre. Ajouter la farine, l’huile, le jus et zestes du citron vert, la fleur d’oranger et enfin la levure. Verser dans un moule en silicone et enfourner pour 35 minutes de cuisson. 

13 commentaires sur « Cake au citron vert & à la fleur d’oranger »

  1. Je reviens juste de Cuba où les citrons verts sont vraiment délicieux, du coup cette recette me rend toute nostalgique, en tout cas le cake a l’air délicieux, surtout que j’ai rien à manger chez moi le temps de faire des courses !!!

    Aimé par 1 personne

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s