Cake marbré au yaourt de soja & pâte à tartiner pétillante

Ce gâteau a été l’occasion de tester la pâte à tartiner lait noisettes pétillante du Comptoir de Mathilde achetée dans la boutique Gourmandine à Perpignan. Un vrai régal ! La cuisson ôte le côté pétillant mais pour le retrouver rien de plus simple : ajouter un glaçage en recouvrant le gâteau de pâte à tartiner. Un joli goûter en perspective ! C’est parti ! Il te faut : 

  • 1 yaourt de soja 
  • 80 g de pâte à tartiner 
  • 3 oeufs
  • 200 g de farine 
  • 1 sachet de levure chimique 
  • 80 g de sucre 
  • 40 g d’huile de tournesol

Préchauffer le four à 180°. Battre les oeufs et le sucre. Ajouter le yaourt, la farine, l’huile et la levure chimique. Verser la pâte dans un moule à cake recouvert de papier cuisson. Déposer la pâte à tartiner sur le gâteau et effectuer des mouvements avec un couteau afin de créer des marbrures. Enfourner 35 minutes. 

10 commentaires sur « Cake marbré au yaourt de soja & pâte à tartiner pétillante »

  1. Question idiote, c’est quoi une pâte à tartiner pétillante, je suis curieuse (et comme je ne peux gouter à ton gâteau malheureusement), c’est comme les bonbons en forme de soucoupe volante acidulés ?

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