Cheesecake aux kinder bueno

F0530677-B79C-4A69-962B-5F40E831B78E

Alors que le doux fumet de la raclette et de la tartiflette commence peu à peu à parfumer nos salons, j’ai rien trouvé de mieux à faire que préparer un gâteau dont chaque part doit avoisiner les 900 calories : un cheesecake aux kinder Bueno, histoire de bien tapisser ton estomac en fin de repas. La recette vient de la chaîne youtube L’atelier de Roxanne. La gourmandise est de mise avec ce joli gâteau qui peut se préparer durant les fêtes afin de changer quelque peu de la  bûche au beurre. T’as dégainé tes paquets de kinder Bueno ? C’est parti ! Il te faut : 

Pour la base 

  • 250 g de petit beurre 
  • 90 g de beurre fondu 

Pour la crème au fromage

  • 300 g de St Moret ou Philadelphia 
  • 200 g de mascarpone 
  • 50 g de sucre 
  • 200 g de kinder maxi
  • 300 ml de crème liquide entière 
  • 300 g de kinder bueno

Pour la décoration 

  • 30 g de chocolat au lait 
  • 2 barres de kinder Bueno 

Réduire en miettes les petit beurre, ajouter le beurre fondu. Déposer dans le fond d’un cercle à patisserie. Placer au frais. Battre les fromages et le sucre. Faire fondre les kinder maxi et ajouter. Verser la crème liquide entière et monter en chantilly pendant 5/7 minutes. Ajouter les kinder bueno coupés en petits morceaux. Recouvrir la base de cette crème. Laisser reposer 3 heures au moins. Faire fondre le chocolat au lait, former des zébrures sur le sommet et déposer les barres de kinder bueno. 

7 commentaires sur « Cheesecake aux kinder bueno »

  1. J’ai découvert ton blog il y a peu, et tes recettes mon fait légèrement saliver ms vraiment à peine 😉
    J’ai testé celle ci pr 1repas entre amis hier soir. N’étant pas sûre de la texture de la préparation (c’était mon 1er cheese cake) et n’ayant pas de moule à cerclage, j’ai préféré le faire en verrines. Sur les 6 verrines enfants et les 8 adultes, il n’en reste plus qu’1 et encore c’est parce qu’elle s’est planquée derrière des plats du coup je l’ai pas vue. Excellente recette pas du tout calorique 😉
    Biz

    Aimé par 1 personne

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s