Gâteau ricotta & chocolat blanc

12029D5A-66D1-4C91-BC31-9B5FBBDA428C

Simple, rapide et bon. On en demandait pas plus à ce gâteau au chocolat blanc et à la ricotta. La recette vient du blog de Stéphanie et quelque peu modifiée par mes soins comme d’habitude. C’est parti ! Il te faut : 

  • 100 g de chocolat blanc 
  • 150 g de ricotta 
  • 60 g d’huile de tournesol 
  • 3 œufs 
  • 30 g de sucre 
  • 100 g de farine 
  • 1 sachet de levure chimique 
  • 30 g de chocolat blanc pour décorer (facultatif) 

Précauffer le four a 180•. Faire fondre le chocolat blanc avec l’huile. Battre les œufs et le sucre. Ajouter la ricotta, le chocolat et l’huile, la farine et la levure. Verser l’appareil dans un moule et enfourner pour 35 minutes.

7 commentaires sur « Gâteau ricotta & chocolat blanc »

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s