Les Grands Buffets de Narbonne

25351673-c37d-470a-af25-49c15eabacf9

Si tu me suis sur les réseaux sociaux ou sur ce blog depuis quelques temps, tu sais qu’il est un sujet à propos duquel je ne saurais plaisanter : la nourriture. Manger est, au même titre que la littérature ou les voyages, une de mes plus grandes passions. Alors quand Les Grands Buffets m’ont proposé de venir découvrir leur restaurant, j’avoue avoir songé à tout ce que j’allais pouvoir déguster, la sélection des 111 fromages en pôle position de mes aspirations culinaires. Le jour tant attendu est arrivé et, avant même que midi ne sonne, nous étions, mes comparses @plongeeavecolivier @kikimagtravel @imagoo et moi, devant les portes des Grands Buffets, la salive effleurant nos lèvres. A l’issue d’un accueil extrêmement chaleureux et d’une présentation des lieux, nous avons pris place dans la tente d’apparat où trônent d’immenses lustres en cristal et un mobilier aux allures baroques. D’autres espaces attendent les clients : la salle , la terrasse et la salle à manger privée. Nous avons été servis par Pamela dont la gentillesse n’a rendu le repas que plus agréable.

548ca887-6cdd-4c24-ad58-b5e8b59c6ad406595090-8f85-4a6c-ad5f-0049b0a76807

Bon j’en viens à ce qui t’intéresse sans doute : le contenu des assiettes. Il y a plusieurs buffets qui t’attendent : celui des fruits de mer – avec sa cascade de homards – du foie gras, de la charcuterie, des crudités, du traiteur, de la rôtisserie, des fromages et des desserts. Ajoute, à cela, une sélection folle de vins – 70 – qui peuvent être proposés au verre (tu peux commander aussi la bouteille entière au prix producteur – avec modération je le rappelle)

25da4768-3820-4eaa-9b52-2d7bef362b7fe9272149-6022-496b-ba4e-b52e4b41069c6023dc5f-9e2b-4bb7-a05e-f807b9d0b370

J’avais peaufiné ma stratégie culinaire depuis le matin – voire depuis la veille. J’ai placé sur la première assiette quelques crudités dont des pousses de radis et d’oignon, un soupçon de sauce au yaourt, des frites maison, et du pain brioché (du pain sans gluten est également proposé). Pourtant, l’appel des 111 fromages était trop fort pour que je l’ignore. J’ai donc opté pour deux assiettes, bien garnies, de fromages. Un délice !!! Étant enceinte, j’ai apprécié les petites étiquettes cartonnées qui se situent à côté d’eux afin que l’on prenne connaissance de son origine, du lait utilisé et bien évidemment de son nom. Ainsi, on peut, par la suite, se rendre chez son fromager et racheter le produit qui nous a plu. Pour terminer, j’ai choisi plusieurs pâtisseries : un macaron, un cannelé, une crêpe Suzette et quelques fruits que j’ai généreusement nappés de chocolat blanc fondu. Il y a également un grand choix de glaces artisanales qui – si j’en crois @kikimagtravel – sont délicieuses. L’envie était grande de goûter, encore, d’autres mets. Cependant, j’ai compris qu’il était temps d’arrêter les festivités à moins de désirer rentrer à Perpignan en roulant tant mon estomac était satisfait. Une petite marche digestive au sein des murs de l’abbaye de Fontfroide s’est avérée être une belle façon de terminer l’après-midi.

c426592b-42a4-45dd-9385-65d803ba7f1ff0b58feb-c6ea-44cb-9cfc-95886e927b2ac2178671-3ed2-4a9b-85f0-44ca4223eb25

QUELQUES INFOS PRATIQUES

Comment réserver ? Via Internet grâce à la réservation en ligne

Combien coûte un repas ? 37,90 pour l’accès à volonté aux buffets (Pour les enfants jusqu’à 5 ans, le menu est gratuit ; de 6 à 10 ans, le menu coûte 18,90 euros)

Quels sont les horaires ? Ouverts tous les jours de 11h30 à 13h30 et de 19h à 21h15

5 réflexions au sujet de « Les Grands Buffets de Narbonne »

  1. On y retourne quand ?? hihi c’était vraiment un chouette moment qu’on a partagé tous les 4 ! Encore merci aux grands buffets pour cet accueil chaleureux, je me referais bien un de ces sorbets fruit de la passion… il était exquis !

    J'aime

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s