BONNES ADRESSES

Bruncher dans les Pyrénées Orientales #4 : goûter à la formule brunch de Joséphine (Thuir | 66)

Il y a des mots qui font naître une étincelle dans mes yeux et « brunch » est l’un d’entre eux. C’est en charmante compagnie que j’ai découvert le brunch de Joséphine en ce dimanche de juillet. Au menu pour 20 euros : une boisson froide : thé glacé maison, jus d’orange pressée, mimosa ; une boisson chaude : espresso, latte caramel, chocolat viennois, … ; un yaourt grec, granola et coulis de fruits rouges ; un petit toast à l’avocat ; une gaufre catalane au jambon Serrano et fromage du coin ; une gourmandise sucrée : muffins framboise, chocolat, Brookie ou des pancakes aux fruits frais. J’ai bien aimé cette petite adresse qui se trouve au cœur du village de Thuir. Les produits étaient frais, plutôt savoureux. Le service extrêmement sympathique ce qui est vraiment agréable. Mention spéciale au yaourt grec et son granola maison, aux pancakes ainsi qu’au brookie que j’ai trouvés délicieux. Pour ma part, et j’ai un sacré appétit, j’ai estimé que les quantités étaient correctes. Je n’ai pas quitté la table avec la sensation d’avoir mangé un brunch gargantuesque mais j’étais pourtant rassasiée. Olivier est un peu plus resté sur sa faim. Les estomacs sur pattes devront peut-être compléter le menu avec une petite douceur trônant sur le comptoir ou avec une glace artisanale (le large choix proposé m’a fait de l’œil, je dois bien l’avouer – l’occasion de revenir à l’heure du goûter !)

INFOS PRATIQUES

2 Rue Graffan, 66300 Thuir

Coffee shop, glacier, brunch  | Prix : Formule brunch 20 e, petites gourmandises : 3 e  | Contact :  04 30 19 77 40

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