Mes cookies préférées avec ceux au beurre de cacahuètes (la recette ici) Le biscuit fond dans la bouche, le chocolat explose sous les papilles. C’est une recette que tu te dois d’écrire dans ton petit carnet renfermant tes meilleures réalisations. Que la force du Van Houten soit en toi ! C’est parti ! Il te faut :
- 70 gr de margarine légère
- 110 gr de cassonade
- 1 œuf
- 1/2 cuillère à café de vanille liquide
- 200 gr de farine
- 30 gr de cacao en poudre non sucré
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 gr de pépites de chocolat blanc
Préchauffer le four à 180°. Mélanger la margarine et la cassonade. Ajouter l’œuf, la vanille, la farine, le cacao, la levure et les pépites de chocolat blanc. Former des boules de pâte sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Enfourner durant 12 minutes. Laissez refroidir les cookies sur la plaque.
