Bar de plage #1 : le Robinson Xiringuito | Canet en Roussillon (66)

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Ces derniers temps, je déserte quelque peu mes adresses favorites pour en découvrir de nouvelles. Et été oblige, les bars de plage sont dans mon viseur gustatif ce qui me donne l’occasion de lancer une nouvelle série d’articles. C’est à l’occasion de mon anniversaire que nous avons investi le Robinson Xiringuito qui se trouve à Canet en Roussillon. Je dois avouer que j’y ai réservé une table plus pour le décor que j’avais entraperçu sur Instagram que pour la cuisine dont je ne savais pas grand chose.

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Le restaurant se présente sous les traits d’une immense cabane de bord de mer qui allie esprit récup et  modernité justement dosée. Chaque table, chaque vase, chaque meuble occupe une place savamment pensée rendant le lieu absolument charmant.

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Dans les assiettes, la qualité et les saveurs sont au rendez-vous. C’est sans prétention mais avec cette petite touche raffinée qui apporte un je ne sais quoi aux plats et qui fait dire que c’est franchement bon. Concernant les prix, ça reste plutôt raisonnable : entre 16 et 25 euros le plat (13 la salade). On était tellement séduit par le cadre qu’on a passé une bonne partie de l’après-midi à lézarder sur deux transats face à la mer (15 euros la location journalière / 10 euros la demi-journée) On se serait presque pris pour Robinson sur son île abstraction faite des touristes arborant un bronzage écreuvisse près de nous. En somme, une adresse follement Instagrammable que je ne saurais que trop recommander. 

La Fabrik | Perpignan

◊ LA FABRIK, 53, avenue du Maréchal Leclerc, 66000 Perpignan ◊

Pousse la jolie porte du restaurant La Fabrik. Tu vas tomber sous le charme du lieu, sois en sûr, car le cadre est tout bonnement canon : mur bleu électrique et lustres style industriel dans la première pièce, patio tout de pierre et de bois vêtu dans le second espace et salle pleine d’élégance pour terminer.

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Au menu : des tapas plutôt raffinés, des fromages à partager, quelques plats à déguster. Je ne sais pas quel moment te conseiller pour t’y rendre : le midi pour profiter de la jolie lumière que l’immense verrière laisse filtrer ou le soir pour s’attabler avec une bande de potes dans le patio et partager du pan con tomate, des champignons à l’aïoli et un camembert rôti. 

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Concernant les prix, le midi, tu te régaleras pour pas cher (environ 10 euros le plat) et le soir compte plutôt 18 / 25 euros par personne (sans le vin ) si tu as faim et surtout envie de goûter à plusieurs assortiments de tapas. Bon t’as noté l’adresse ? Alors tu réserves quand ?